蒸餾機是利用蒸餾法分離物質的器具 蒸餾機的工作原理就是把源水煮沸后令其蒸發冷凝回收,要大量耗費熱能,造價不會太低,用于制作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發物質,也就隨著蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中,如對健康有害的酚類、苯化合物,甚至可蒸發的汞等。

二、技術指標：

（1）全加熱型蒸餾單元：生產能力：最大1.5Kg/h，蒸發面積：5.0dm2,內冷凝器冷凝面積：6.5dm2，蒸發器溫度：最大350℃，操作壓力：可達0.001mbar,冷凝器最大壓力：0.5barg。

（2）進料系統：帶驅動電機，進料速度在0~1.8L/h,體積為2升，最高溫度T≤200℃。

（3）蒸餾單元加熱器：操作溫度80~350℃。

（4）進料單元加熱器：操作溫度30~200℃。

（5）內置冷凝器：操作溫度30~200℃。

（6）重組分出了區域加熱器：操作溫度30~200℃。

三、安裝的順序：

  由下往上，從左向右的順序。并保證蒸餾裝置中的接收器部分離水池較近，即靠近水池。整個裝置儀器的軸線應在一個平面上，且此平面應與實驗臺桌邊平行。